Full Recipe:

2 Cups/450g – Pumpkin Puree

3 Eggs

2 Tablespoons – White Sugar

2 Tablespoons – Brown Sugar (Light or Dark)

2 Tablespoons – Molasses

1 ½ cups/355ml – Heavy Cream or Evaporated Milk

½ Teaspoon – Ground Cloves

2 Teaspoons – Cinnamon

2 Tablespoons – Fresh Ginger (or 1 Teaspoon – Ground Dried Ginger)

½ Teaspoon Salt

1 – 9 Inch Blind-Baked* Pie Crust (Homemade or Store-Bought)

*Baked about halfway without pie filling and allowed to cool

Steps:

1. Preheat oven to 450°F/230°C.
2. Whisk together ingredients in a bowl.
3. Bake for 10 minutes at 450°F/230°C, then lower the temperature and cook for about 35 minutes at 350°F/175°C.
4. Allow to cool completely, refrigerate overnight, best served with whipped cream on top.

   ---

 

Наш американец Эйдан вырос на тыквенных пирогах своей бабушки. А теперь и сам его готовит и научит всякого, кто успеет записаться на Cooking class! 😉

 После выпекания оценим вкус бабушкиного пирога за чаем и разговорами ☕

 

Продолжительность: 1, 5 часа

Возраст: 3-11 лет 

🍁11:00 - билингвы и дети, способные не переключаться на русский язык 

🍂 13:00 - смешанная группа

Место встречи: «Нескучный садик» на Ленинском, 13 @nashsadik 

Стоимость: 2300 руб